newsweek.ro/cultura/postul-craciunului-durata-lui-

Postul Crăciunului, care începe pe 15 noiembrie și se încheie pe 24 decembrie, a fost stabilit în 1166 pentru a uniformiza perioada de post. Aceasta este a doua cea mai importantă perioadă de post, după Paște, și durează 40 de zile, amintind de postul lui Moise și al lui Iisus. În timpul acestui post, românii consumau frecvent chisăliță, un preparat din prune, care a evoluat în diverse variante. Chisălița era o fiertură de fructe uscate, adesea servită cu mămăligă sau pâine, și a fost populară în special în mediul rural. Această mâncare simplă reflectă tradițiile culinare ale românilor, care foloseau ingredientele disponibile în gospodărie.