www.cancan.ro/cum-faci-dulceata-de-ardei-iute-cu-c

Dulceața de ardei iute este un sos dulce-picant versatil, ușor de preparat acasă. Aceasta se poate adapta în funcție de preferințe, variind nivelul de iuțeală și ingredientele. Este ideală pentru diverse preparate, precum pizza, sandvișuri sau platouri cu brânzeturi. Originile sale sunt mai puțin clare, dar se crede că ar proveni dintr-o pastă thailandeză. Rețeta include ardei grași, ardei iuți, oțet, apă și zahăr, iar prepararea este simplă, necesitând fierberea ingredientelor și îmbutelierea în borcane.