observatornews.ro/economic/afacerea-cu-gust-de-odi

Marcela Pricop, fostă asistentă medicală, s-a întors în România din Italia pentru a dezvolta o fermă în Vrancea. A învățat să proceseze laptele în iaurt, chefir și cașcaval, creând un punct gastronomic local. Deși a întâmpinat dificultăți, inclusiv birocrația, a reușit să ofere preparate proaspete și sănătoase, promovând un lanț scurt între producător și consumator. Produsele sunt realizate din ingrediente naturale, iar Marcela își dorește să ofere o experiență autentică turiștilor, inspirată de tradițiile culinare de odinioară.