VIDEO Un cunoscut producător tradițional italian laudă brânza românească în coajă de brad / ”Cucerește prin gustul său puternic și aroma sălbatică de munte” / Stefano Paciotti a fost lăudat de Papa Francisc pentru produsele lui

Stefano Paciotti, un influencer italian, a lăudat brânza în coajă de brad din Transilvania, dar a confundat ingredientele. El promovează produsele tradiționale și educația tinerilor despre acestea. Paciotti a avut un dialog memorabil cu Papa Francisc, care l-a sunat pentru a-i mulțumi pentru un cadou. Acesta subliniază importanța păstrării tradițiilor în fața comercializării excesive.