VIDEO: Înghețată cu slănină, rețeta inedită a lui Chef Toma, bucătarul Cetății din Alba Iulia. Ingrediente și mod de preparare

Chef Toma din Alba Iulia a creat o înghețată inedită cu slănină, provocând localnicii să ghicească ingredientul. Rețeta include gălbenușuri, albușuri, zmeură, coniac, vanilie, smântână, lapte, zahăr și slănină. Slănina este prăjită și infuzată în coniac, iar apoi se combină cu o cremă de lapte și ouă. Preparatul se finalizează cu albușuri bătute și se congelează. Această rețetă neobișnuită a stârnit curiozitatea publicului.