VIDEO: Cum se pregătesc murăturile ”fețe zâmbitoare”. Rețeta prezentată la Târgul Apulum Agraria 2026 din Alba Iulia

La Târgul Apulum Agraria 2026 din Alba Iulia, „Grădina lui Iacob” a prezentat o rețetă inedită de murături, denumite „fețe zâmbitoare”, realizate din ardei umpluți cu varză. Aceste murături sunt decorate cu boabe de piper și legume, fiind conservate în saramură din apă și sare, fără oțet. Decorul poate varia în funcție de legumele disponibile, iar condimentele pot adăuga un gust picant. Metoda de conservare prin fermentare oferă un gust tradițional, iar prezentarea inedită face ca fiecare borcan să fie unic. Evenimentul a avut loc pe 6 septembrie, în cadrul Târgului Apulum Agraria, care s-a desfășurat la Alba Iulia.