Un conservant alimentar, legat de creșterea sinuciderilor în rândul tinerilor din Marea Britanie

Un studiu recent sugerează o legătură între utilizarea nitritului de sodiu și creșterea sinuciderilor în Marea Britanie, în special în rândul tinerilor. Cercetătorii au analizat datele din perioada 2019-2024, evidențiind o creștere a cazurilor de intoxicație cu această substanță. Aproape 71% dintre cazuri au fost în rândul tinerilor, iar bărbații au fost majoritari. Concentrațiile de nitrit și nitrat au fost semnificativ mai mari decât cele normale, sugerând ingestia intenționată. Studiul subliniază necesitatea de a reconsidera accesul la nitritul de sodiu pentru a preveni decesele viitoare.