Un aliment pe care îl avem aproape zilnic în farfurie ar putea proteja ficatul

Un studiu sugerează că roșiile crude și sosul de roșii pot ajuta la reducerea grăsimii hepatice la persoanele cu MASLD. Cercetarea a implicat 79 de adulți, împărțiți în două grupuri, unul consumând roșii și celălalt nu. Deși steatoza hepatică a scăzut în ambele grupuri, efectul a fost mai pronunțat la cei care au consumat roșii. Limitările studiului includ durata scurtă și selecția participanților, ceea ce afectează generalizabilitatea rezultatelor. Autorii subliniază că rezultatele ar trebui considerate ipoteze, nu dovezi definitive.