Trei deserturi de toamnă reinterpretate. Variante mai echilibrate, recomandate de dietetician
Ana Fuga, dietetician, propune trei deserturi de toamnă reinterpretate, folosind ingrediente de sezon pentru o alimentație echilibrată. Acestea includ o plăcintă cu dovleac și brânză de vaci, un cheesecake cu dovleac copt și o tartă cu mere și cremă de skyr. Rețetele sunt concepute pentru a integra proteine și fibre, respectând recomandările Organizației Mondiale a Sănătății pentru o dietă variată și sănătoasă. Consumarea alimentelor de sezon contribuie la diversificarea dietei și la obținerea nutrienților necesari.