Testele care-ți arată dacă țuica este falsificată sau nu. Băutura adevărată este făcută doar din prune • Newsweek România

Pentru a verifica autenticitatea țuicii, este esențial să cunoaștem câteva teste simple. Țuica adevărată trebuie să fie limpede, cu o tărie de minimum 24 de grade, obținută exclusiv din prune. Testele includ proba de claritate, proba perlatului, testul mirosului și testul gustului. De asemenea, proba flăcării poate indica concentrația alcoolică. Dacă există îndoieli, se recomandă trimiterea unei mostre la un laborator pentru analize chimice.