Strici condimentele din bucătărie fără să știi. Un bucătar dezvăluie greșeala frecventă. Cum să le depozitezi? • Newsweek România

Bucătarul Bhavin Chhatwani subliniază importanța depozitării corecte a condimentelor pentru a le menține prospețimea. Recipientele decorative pot afecta calitatea condimentelor, iar etanșarea este esențială pentru a le proteja de aer, lumină, căldură și umiditate. Condimentele ar trebui păstrate într-un mediu răcoros și întunecat, departe de sursele de căldură, iar recipientele trebuie să fie curate și etanșe. Chhatwani recomandă etichetarea recipientelor și evitarea transferului frecvent între recipiente pentru a preveni deteriorarea.