România are jumătate din fermele de lapte ale UE, dar o cantitate mică ajunge în fabrici. De ce fermierii nu își valorifică producția

România produce 4,4 milioane de tone de lapte anual, având 5% din vacile de lapte ale UE, dar se confruntă cu dificultăți în vânzări. Seceta și costurile ridicate afectează producția și profitabilitatea micilor fermieri. Deși țara are multe ferme, majoritatea sunt mici, ceea ce reduce productivitatea. Prețurile de vânzare sunt scăzute, iar doar o treime din lapte este procesat industrial, plasând România pe locul 17 în UE la colectarea laptelui.