Rețetele care au supraviețuit 4.000 de ani. Cum se găteau cele mai vechi mâncăruri din lume

Cercetătorii au reconstituit rețete culinare vechi de 4000 de ani din Mesopotamia, descoperind o gastronomie sofisticată. Tăblițele de lut conțin rețete pentru tocănițe, inclusiv Tuh’u, o tocană de miel, și Mû Elamūtum, o supă verde. Aceste rețete, scrise în cuneiformă, oferă o privire asupra alimentației din epoca bronzului.