Reducerea zahărului la copii scade riscul de demență
Un studiu recent sugerează că un consum redus de zahăr în timpul sarcinii și până la doi ani poate diminua riscul de demență la vârsta adultă. Cercetătorii au analizat datele a aproape 65.000 de persoane, evidențiind că expunerea la raționalizarea zahărului a fost asociată cu un risc mai scăzut de demență. Cei expuși la restricții au avut o apariție mai tardivă a bolii și indicatori mai buni ai sănătății cerebrale. Autorul studiului, Jiazhen Zheng, subliniază importanța alimentației din primii ani de viață. Este necesară continuarea cercetărilor pentru a înțelege mai bine impactul consumului de zahăr asupra sănătății cerebrale.