„Războiul” dintre croasant și merdenea. Care este adevărata origine a celor două produse și cum se prepară

Merdeneaua și croasantul, două produse de patiserie populare în România, au origini străine și istorii complexe. Disputa recentă dintre cele două a fost amplificată de o campanie de marketing, generând reacții pe rețelele sociale. Merdeneaua, asociată cu tradiția românească, are rădăcini otomane, în timp ce croasantul, simbol al Franței, provine din Austria. Ambele produse au evoluat în timp, iar rețetele lor reflectă influențe culturale diverse. Prepararea merdenelelor implică un aluat cu brânză, iar croasantele necesită tehnici de laminare specifice.