Radu Savopol, 5 to go: România poate atrage mai mulți turiști prin gastronomie. Cafeaua poate fi o ancoră pentru cei tineri

Radu Savopol, cofondator 5 to go, subliniază că industria HoReCa se confruntă cu creșterea costurilor materiilor prime, ceea ce limitează majorarea prețurilor. El estimează că românii vor continua să frecventeze localurile, dar vor fi mai prudenți în cheltuieli, ceea ce ar putea duce la o scădere a valorii medii a bonului.