Puțini români mai au acest pom în curte! Fructul are mai multă vitamina C decât lămâia și se mănâncă „copt” • Newsweek România

Scorușul, un pom fructifer tradițional românesc, revine în atenție datorită conținutului său ridicat de vitamina C. Fructele, care necesită un proces de maturare pentru a deveni comestibile, au o valoare nutrițională semnificativă, având de două ori mai multă vitamina C decât lămâia. Deși a fost apreciat în trecut, scorușul este din ce în ce mai rar în livezile românilor, fiind înlocuit de fructe exotice. Redescoperirea acestui pom ar putea ajuta la păstrarea unei tradiții culinare și a biodiversității locale.