Povestea de succes a unei antreprenoare din Buzău. A cucerit juriul „Chefi la cuțite“, iar acum a primit statutul de Furnizor al Casei Regale a României

Ana Maria Mircea, antreprenoare din Buzău, a transformat pasiunea pentru bucătăria tradițională într-un proiect recunoscut de Casa Regală a României. Participarea sa la emisiunea „Chefi la cuțite” a evidențiat preparatul bazat pe babicul de Buzău, brânză de Horezu și tăieței, demonstrând potențialul produselor românești. Ana administrează restaurantul Dacia Romanian Dining, care promovează gastronomia locală și a obținut statutul de Furnizor al Casei Regale. Proiectul DACIA Romanian Taste se concentrează pe patrimoniul gastronomic și pe ingredientele din zona UNESCO Ținutul Buzăului. În 2026, DACIA va celebra 160 de ani de la fondarea Casei Regale, participând la evenimente importante.