Pescobar se extinde! Noua lui achiziție îi va garanta un loc în supermarketuri: „Nimeni nu face chestia asta în țară”

Paul Nicolau, cunoscut ca Pescobar, își extinde afacerile prin achiziția unei fabrici de pește în 23 August, România. Această investiție îi va permite să proceseze și să distribuie pește din Marea Neagră, extinzându-și modelul de afaceri dincolo de restaurante. Pescobar intenționează să dezvolte un circuit propriu de la procesare la vânzare, inclusiv un concept numit „Black Sea to Table”, care va integra vânzarea de pește proaspăt și prepararea acestuia în restaurant. Această strategie vizează o comercializare mai eficientă a produselor sale, inclusiv în marile lanțuri de retail.