Patronul unui restaurant cu stele Michelin riscă închisoarea. Ce insecte a folosit pentru desert? • Newsweek România

Proprietarul unui restaurant cu stele Michelin din Coreea de Sud riscă un an de închisoare pentru utilizarea furnicilor în deserturi, neaprobate pentru consum. Procurorii au cerut și o amendă de 20 de milioane de woni. Deși a recunoscut folosirea furnicilor, el a susținut că acestea au fost opționale și că doar 60% dintre clienți le-au ales. Anchetatorii au descoperit că restaurantul a folosit aproximativ 49.000 de furnici, care conțineau metale grele. Verdictul instanței este așteptat pe 2 septembrie.