Pâinea de 51 de euro care îi face pe clienți să stea la coadă. Are patru ingrediente, iar aluatul trebuie lăsat la fermentat 24 de ore

O brutărie din Manhattan vinde o pâine din secară bio cu maia la prețul de 60 de dolari, atrăgând clienți curioși. Procesul de fermentare durează 24 de ore, iar rețeta include doar apă, făină, sare și maia. Martin Auer, brutar austriac, a deschis acest magazin pentru a oferi o specialitate, nu o brutărie obișnuită. Deși prețul este considerat excesiv de unii, pâinea a devenit populară în zonă.