O tânără din București și-a deschis atelier de prăjituri artizanale cu fonduri europene în valoare de 66.000 EUR - StartupCafe

Cătălina Clément a lansat brandul de deserturi artizanale premium "Franțuzisme" cu o investiție de 66.000 EUR, sprijinită de Programul Regional București-Ilfov. Brandul se concentrează pe deserturi realizate manual, inspirate de tehnicile patiseriei franceze, și are o componentă socială activă, oferind ateliere pentru copii din centrele de plasament. Clément a fost influențată de dorința de a oferi fiicei sale o experiență autentică a gustului fructelor, ceea ce a dus la dezvoltarea brandului în 2022.