O carență neașteptat de frecventă: deficitul de fier. Semnele care pot apărea înainte de anemie și alimentele care ajută

Deficitul de fier este frecvent și poate provoca oboseală și dificultăți de concentrare. Este esențial pentru producerea hemoglobinei și nu poate fi sintetizat de organism, fiind necesar din alimentație. Sursele de fier includ carnea, leguminoasele și cerealele. Femeile au un necesar mai mare de fier, în special în timpul menstruației și sarcinii. Simptomele deficitului pot varia, iar diagnosticul trebuie stabilit de un medic. Dietele vegetariene necesită o atenție sporită la aportul de fier, iar vitamina C poate ajuta la absorbția acestuia.