Nu mai arunca cojile „fructului zeilor”. Este o cascadă de vitamine. Cu zahăr și scorțișoară faci un desert • Newsweek România

Cojile de mere, adesea aruncate, pot fi transformate în chipsuri dulci cu zahăr și scorțișoară. Acestea sunt bogate în fibre și compuși benefici, oferind o gustare crocantă și aromată. Prepararea lor implică amestecarea cojilor cu ulei de măsline, zahăr și scorțișoară, urmată de uscare lentă la cuptor sau cu un deshidrator. Rezultatul este o gustare sănătoasă, ideală pentru sezonul rece, care poate fi consumată singură sau adăugată în diverse deserturi. Păstrarea cojilor contribuie la reducerea risipei alimentare și valorificarea fructelor.