Noul tip de restaurant pe care îl preferă românii: e deschis doar câteva ore, iar un meniu costă 35 de lei

Restaurantele care funcționează doar la prânz câștigă popularitate în România, având clienți majoritar angajați. Meniul zilei costă aproximativ 35 de lei, iar localurile sunt adesea pline în timpul pauzelor de masă. Aceste restaurante oferă o varietate de preparate, inclusiv burgeri, mâncare românească și asiatică. În primele șase luni ale anului, două astfel de restaurante au vândut cantități semnificative de mâncare, demonstrând succesul acestui model de afaceri. Consultantul Dragoș Panait subliniază că acest concept este profitabil datorită cererii din zonele de birouri.