Nea Mihai de la Patiseria Amzei deschide seria "Oamenii orașului", la Balkanik Festival. Dintre neștiute: face merdenele din 1985, când a ajuns aici cu familia lui din Dobrogea • Știri București

Nea Mihai, de la Patiseria Amzei, deschide seria „Oamenii orașului” a Balkanik Festival, evidențiind contribuția sa la identitatea Bucureștiului. Lucrează în patiserie din 1985, continuând tradiția familiei. Merdenelele sale, preparate după rețete de familie, sunt apreciate de bucureșteni. Seria va explora poveștile meșteșugarilor și micilor afaceri care definesc orașul. Balkanik Festival promovează diversitatea culturală și comunitatea locală.