Manuel a găsit o "comoară" pe fundul lacului şi a dat lovitura. Vinde totul restaurantelor cu stele Michelin

Manuel Vock, un antreprenor elvețian, culege scoici invazive din Lacul Zurich și le vinde restaurantelor, inclusiv celor cu stele Michelin. El încurajează și publicul să le culeagă singur, subliniind importanța consumului local. Deși a avut dificultăți financiare, continuă să dezvolte noi proiecte inovatoare, având o viziune mai largă decât profitul. Vock consideră că experiențele personale l-au învățat că banii nu sunt totul.