Mâncarea sănătoasă poate îmbunătăți memoria. Studiu: legătura dintre intestin și creier influențează formarea amintirilor

Un studiu de la Universitatea din California de Sud sugerează că alimentația influențează formarea memoriei printr-un mecanism de comunicare între intestin și creier. Aceasta descoperire ar putea avea implicații pentru bolile neurodegenerative, inclusiv Alzheimer. Cercetătorii au observat că mesele nutritive activează eliberarea acetilcolinei, un neurotransmițător esențial pentru memorie. Rezultatele sugerează că nu doar gustul, ci și aportul caloric este crucial. Dietele nesănătoase afectează negativ acest mecanism, iar studiul ar putea contribui la dezvoltarea unor terapii pentru Alzheimer.