Lux absolut la brutărie. Pâine vândută la preț de caviar, brutăria nu face față cererii

O brutărie din SoHo, New York, vinde o pâine de secară la prețul de 60 de dolari, atrăgând atenția asupra transformării alimentelor de bază în produse de lux. Pâinea, de 1,5 kilograme, este preparată din ingrediente ecologice și coaptă într-un cuptor special adus din Germania. Familia Auer, care deține brutăria, susține că prețul reflectă costurile ridicate de operare și metoda tradițională de producție. Reacțiile publicului sunt mixte, unii considerând prețul excesiv, în timp ce alții îl justifică prin calitatea ingredientelor și tradiția din spatele rețetei.