Leguma tot mai cautată, care e mai scumpă decât carnea. Se vinde cu 30 de lei kilogramul
Ciupercile de pădure, foarte căutate în sezonul de toamnă, se vând cu aproximativ 30 de lei pe kilogram. Culegătorii din Bucovina adună zeci de kilograme pe zi, iar ciupercile sunt apreciate pentru gustul lor. Ghebele sunt cele mai populare, fiind folosite în diverse preparate tradiționale. Restaurantele le includ în meniuri ca alternativă la carne, datorită valorii nutritive. În România, există peste 1600 de soiuri de ciuperci, dintre care 400 sunt comestibile, iar cele vândute în magazine sunt supuse unor controale stricte.