Leguma rară tot mai gustată de români

Rubarba, o legumă mai puțin cunoscută în România, câștigă popularitate, fiind căutată în special pentru preparate dulci. Costel Dumitrașcu, un legumicultor din Olt, cultivă această plantă rară și o vinde în Piața Cibin din Sibiu. Deși vânzările sunt slabe, el continuă să aducă rubarbă pentru clienții fideli. Planta este apreciată pentru gustul său acrișor și conținutul nutritiv, fiind folosită în gemuri și plăcinte. Costul unei legături de rubarbă este de 10 lei.