Leguma care nu lipseşte de pe masa românilor de Sărbători. Cultivată în România, chiar şi iarna

Fermierii români cultivă roșii în sere pe tot parcursul anului, inclusiv iarna, pentru a oferi produse proaspete de Sărbători. În județul Buzău, o seră modernă a fost construită cu fonduri europene, având o capacitate de 20 de tone de roșii cherry, disponibile în decembrie. Costurile de producție sunt semnificativ mai mari comparativ cu cele din câmp, iar prețul final va reflecta aceste cheltuieli. Deși prețurile vor fi mai mari, legumele românești se confruntă cu concurența importurilor din Turcia, care sunt mai ieftine. România importă între 7.000 și 10.000 de tone de roșii pe lună în sezonul rece.