Leguma care arată ca un pepene în miniatură și are gust răcoritor. Este bogată în antioxidanți și perfectă pentru salate, aperitive și murături

Castravetele mexican „Victor”, un soi aclimatizat în România, are un aspect asemănător pepenelui verde și un gust răcoritor. Este bogat în antioxidanți și ideal pentru salate și murături. Această legumă, originară din America Centrală, a fost omologată în 2022 de SCDL Buzău. Fructele sunt mici, cu un gust care combină aroma castravetelui cu note citrice. Pe lângă aspectul său atractiv, castravetele mexican este sărăcă în calorii și conține nutrienți valoroși, precum vitamina C și fibre.