Legătura dintre consumul de ardei iute și cancer. Ce a descoperit un nou studiu

Un studiu recent sugerează că consumul zilnic de ardei iute poate crește riscul de cancer esofagian agresiv. Autorii cercetării, care a inclus peste 11 mii de participanți, afirmă că, deși ardeiul iute are beneficii, consumul excesiv poate duce la iritații cronice și dezvoltarea tumorilor. Statisticile arată că acest tip de cancer este al șaselea cel mai agresiv la nivel mondial. De asemenea, cei care consumă mult ardei iute au un risc cu 64% mai mare de a dezvolta alte tumori gastrointestinale.