Județul Sibiu mizează pe gastronomie tradițională. Gospodarii de la țară sunt încurajați să deschidă mici afaceri
Consiliul Județean Sibiu oferă sprijin pentru deschiderea Punctelor Gastronomice Locale, promovând rețetele tradiționale ca afaceri de succes. Aceste inițiative pot revitaliza comunitățile rurale și turismul autentic. Daniela Cimpean a subliniat importanța păstrării tradițiilor culinare în cadrul unei conferințe la Muzeul Astra, evidențiind potențialul gastronomiei locale. Cei interesați pot solicita informații prin e-mail pentru a transforma ideile în realitate.