Încă un factor de risc pentru apariția anxietății: zahărul consumat în copilărie
Un studiu pe 45.000 de persoane din Marea Britanie sugerează că expunerea redusă la zahăr în timpul sarcinii și primii doi ani de viață poate reduce riscul de anxietate la maturitate. Cercetarea a fost realizată de University of Surrey și a analizat efectele pe termen lung ale consumului de zahăr în primele 1.000 de zile de viață. Rezultatele au arătat diferențe structurale în creier și o asociere între expunerea timpurie la zahăr și preferințele alimentare ulterioare. Totuși, autorii avertizează că rezultatele trebuie interpretate cu prudență, deoarece raționalizarea zahărului a influențat și dieta generală a familiilor.