HoReCa în 2025: Hotelurile au crescut, dar cu profituri mai mici. Restaurantele tradiționale pierd teren în fața fast-food-ului, iar agențiile de turism intră într-o etapă de consolidare

Piața HoReCa din România a avut un an dificil în 2025, cu scăderi în turismul intern și provocări pentru restaurantele tradiționale, în timp ce lanțurile de fast-food au prosperat. Companiile hoteliere au raportat venituri în creștere, dar profitabilitatea a fost afectată de costurile ridicate. Restaurantele clasice au avut dificultăți financiare, iar agențiile de turism se consolidează prin achiziții și investiții. Cheltuielile românilor pentru călătorii în străinătate au crescut semnificativ, atrăgând interesul investitorilor.