Harghita transformă gustul local într-un brand european: va deveni Regiune Gastronomică Europeană din 2027

Harghita se pregătește să devină Regiune Gastronomică Europeană în 2027, promovând preparate tradiționale și producători locali. Autoritățile și antreprenorii dezvoltă o rețea gastronomică pentru a atrage turiști. Proiectele includ o hartă gastronomică și trasee tematice, evidențiind diversitatea culinară a județului. 66 de restaurante și 33 de ferme participă la programul de certificare, vizând creșterea turismului intern și internațional.