Epidemiile de Salmonella din timpul verii stârnesc îngrijorări în Grecia, de la restaurante până la festivaluri

Autoritățile din Grecia investighează trei focare de salmoneloză, cu zeci de cazuri și spitalizări în mai multe orașe. Anchetele sunt coordonate de EODY, iar EFET efectuează inspecții pentru a identifica sursa contaminării. Președintele EFET a subliniat că căldura și manipularea necorespunzătoare a alimentelor contribuie la creșterea cazurilor. Industria alimentară este încurajată să colaboreze cu furnizori autorizați și să mențină controale stricte. Salmonella poate fi găsită în diverse produse alimentare, nu doar în carne de pui.