El Niño lovește în industria alimentară. Zahărul atinge prețuri record

Prețul zahărului a crescut cu 21,5% în august, cea mai mare creștere din octombrie 2010, din cauza îngrijorărilor legate de producție. Fenomenul El Niño afectează perspectivele de producție în Asia, iar condițiile meteorologice din Europa au dus la așteptări de randamente mai mici. Estimările de producție au fost reduse, iar Comisia Europeană preconizează o scădere de 19% a producției de zahăr în UE pentru anul 2026/27. Osnato subliniază că El Niño reprezintă o preocupare majoră pentru viitorul prețurilor zahărului.