Desertul ieftin şi nostalgic care nu se demodează. Cofetăriile vând peste 100 de bucăţi pe zi

Savarina, un desert tradițional românesc, rămâne popular în cofetării, vânzându-se peste 100 de bucăți pe zi. Aceasta a rezistat în fața concurenței, păstrându-și gustul nostalgic. Cofetarii modernizează rețeta, adăugând inserții de fructe, dar esența desertului rămâne aceeași. Savarina este preparată dintr-un aluat brioche, însiropat și umplut cu cremă Chantilly, având un preț între 12 și 14 lei.