De ce prețurile din restaurantele bulgărești cresc de peste două ori mai repede decât media zonei euro? (Analiză a presei de la Sofia)

Viceprim-ministrul bulgar Atanas Pekanov a subliniat discrepanțele între prețurile din restaurantele din Viena și Sofia, evidențiind că, deși prețurile sunt similare, nivelul de trai diferă semnificativ. Asociațiile din industria restaurantelor au contestat această comparație, argumentând că analiza trebuie să ia în considerare și alți factori economici. Deși prețurile din restaurantele bulgărești sunt cele mai mici din UE, acestea cresc rapid, cu o inflație anuală de aproape 10%. Creșterea TVA-ului la 20% a contribuit la această situație, în contrast cu alte țări europene care au menținut cote reduse. De asemenea, salariile au crescut, dar sectorul continuă să se confrunte cu provocări legate de costuri și prețuri.