Cum să-ți ascuți cuțitul de bucătărie ca pe cel al unui bucătar profesionist. Ai nevoie de pastă de dinți • Newsweek România

Pentru a ascuți un cuțit de bucătărie ca un profesionist, se poate folosi pastă de dinți, o metodă eficientă și rapidă. Aceasta implică aplicarea pastei pe lama cuțitului, frecarea cu un prosop de hârtie și utilizarea unui bol cu sare și oțet pentru a îmbunătăți procesul. Ascuțirea se face într-o singură direcție, la un unghi de 20 de grade, și se repetă pe ambele părți ale lamei. La final, cuțitul se clătește cu apă curată. Această tehnică nu doar că îmbunătățește ascuțimea cuțitelor, dar le și prelungește durata de viață.