Cultura care se plantează o dată și poate fi recoltată ani la rând. Pariul fermierilor pentru vremea extremă

Cerealele perene, care nu necesită reînsămânțare anuală, sunt testate de fermierii din SUA ca soluție pentru vremea extremă. Aceste plante ar putea ajuta la reducerea costurilor și la îmbunătățirea solului. Totuși, cercetarea este în curs, iar adoptarea pe scară largă se confruntă cu provocări, inclusiv producții mai mici comparativ cu culturile tradiționale.