Consumul de fructe întregi, asociat cu o sănătate cardiovasculară mai bună

Un studiu recent sugerează că consumul de fructe întregi este asociat cu o sănătate cardiovasculară mai bună comparativ cu sucul de fructe. Ghidurile Dietetice pentru Americani recomandă două căni de fructe pe zi, dar majoritatea populației nu respectă această normă. Cercetătorii de la University of North Dakota au analizat obiceiurile alimentare a 371.000 de persoane și au constatat că un consum mai mare de fructe întregi reduce riscurile de boli cardiovasculare. Deși sucul de fructe poate avea unele beneficii, fructele întregi oferă fibre și polifenoli care pot îmbunătăți sănătatea. Studiul subliniază importanța creșterii consumului de fructe în dietă.