Constanța și Clujul conduc investițiile din HoReCa: sute de restaurante și cafenele noi intră în pipeline

Investitorii din sectorul HoReCa continuă să investească, cu sute de proiecte în diverse stadii, în ciuda scăderii consumului și a inflației. Cele mai multe proiecte sunt în Constanța și Cluj, iar majoritatea sunt construcții noi. Sectorul privat domină piața, cu o valoare estimată de 21,07 miliarde de lei. Deși au fost insolvențe notabile, operatorii de fast-food anunță extinderi, cum ar fi lanțurile Hercule și Spartan. În 2024, piața HoReCa a depășit 55 de miliarde de lei, cu o creștere de 12%, dar prețurile au crescut cu 10%.