Chef Liviu Balint închide restaurantul Gemellini din Cluj

Chef Liviu Balint a decis să închidă restaurantul său din Cluj-Napoca, "Ristorante Gemellini", din cauza creșterii taxelor și lipsei personalului. Acesta a menționat că dificultățile financiare și preferințele clienților pentru fast-food-uri au contribuit la această decizie. Balint a subliniat că impozitele și costurile de operare sunt insuportabile, iar clienții nu mai apreciază mâncarea de calitate. De asemenea, el a refuzat să angajeze personal străin pentru a menține restaurantul deschis, considerând că nu este o soluție viabilă.