Ce se întâmplă în creierul tău dacă mănânci trei luni pastă de tomate. Rezultatul i-a uimit pe cercetători • Newsweek România
Un studiu recent a arătat că consumul zilnic de pastă de tomate timp de trei luni poate îmbunătăți conectivitatea cerebrală și performanța cognitivă. Participanții au prezentat rezultate mai bune la teste de atenție și memorie, iar analizele de sânge au arătat o creștere a licopenului. Totuși, cercetătorii subliniază că rezultatele sunt preliminare și necesită studii suplimentare pentru a confirma efectele pe termen lung. De asemenea, nu se poate determina dacă licopenul este singurul responsabil pentru aceste modificări, având în vedere că roșiile conțin și alți nutrienți.