Ce efecte ar putea avea cafeaua asupra corpului: Legătura observată cu grăsimea, masa musculară și hormonii. Studiu
Un studiu din Finlanda sugerează că consumul de cafea este asociat cu o grăsime corporală mai mică și o masă musculară mai mare. Cercetătorii au analizat datele a 2.264 de persoane și au observat diferențe în hormoni și indicatori metabolici. Deși s-au găsit legături între cafea și sănătatea metabolică, rezultatele nu dovedesc o cauzalitate. Cafeaua a fost asociată cu niveluri mai ridicate de testosteron la bărbați și cu valori mai mari ale SHBG la femei. Studiul, publicat în European Journal of Nutrition, subliniază necesitatea de a interpreta rezultatele cu prudență, având în vedere că este observațional.