Ce au putut face cu celebrii cârnaţi de Pleşcoi. Preparatul care a surprins la festivalul din Berca

Festivalul Cârnaţilor de Pleşcoi din Berca a atras sute de vizitatori dornici să guste acest produs tradițional, atestat la nivel european. Cârnaţii sunt preparați din carne de oaie și vită, fiind afumați și condimentați. La eveniment, organizatorul a pregătit grătare și vitrine cu diverse produse din carne, inclusiv pastrama și ghiudem. O noutate a fost shaworma de Pleşcoi, un preparat inedit creat de un proprietar de fast-food. Cârnaţii de Pleşcoi sunt recunoscuți ca Indicație Geografică Protejată în Uniunea Europeană, alături de alte produse românești.